Oferta a Nivel Nacional de Productos Orgánicos
En la actualidad en Costa Rica existen algunos pequeños empresario
que se dedican a la comercialización de productos Orgánicos.
Debido a la relación de amistad y laboral
que mantengo con la Sra. Ana Carolina Dent, fundadora y propietaria de la
empresa "Orgánico a Su Casa", nos enfocaremos en conocer su empresa y
la comercialización de los productos orgánicos a nivel nacional.
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| Ana Carolina Dent, Orgánico a Su Casa (Fuente: Fb Orgánico a Su Casa) |
Orgánicos a Su Casa nace en el año 2000,
ante una necesidad latente y un crecimiento constante en la demanda de estos
productos, la Sra. Ana Carolina desea iniciar operaciones a menor escala.
La empresa consiste en que los clientes
realizan su pedido a través de un formulario que esta su página de Facebook,
vale la pena rescatar que es el único medio de contacto con sus cliente, al
llenar el formulario con su pedido, este llega a Orgánicos a Su Casa y es
entregado los días Martes de cada semana, a su lugar de habitación, oficina,
restaurante o lugar donde lo solicite. O si lo tiene a bien puede visitar las
instalaciones de Orgánicos a Su Casa, ubicadas en Barrio Dent, San José, Costa
Rica.
Se le realizo una pequeña entrevista a la
Sra. Ana Carolina Dent, fundadora y propietaria de Orgánicos a Su Casa, a
continuación se detallan las principales impresiones:
¿Qué la hizo entrar al “mundo orgánico”?
“Existía
una necesidad y demanda latente en Costa Rica por productos frescos, orgánicos,
libres de químicos, preservantes y aditivos. Somos lo que comemos y ¡porque no
alimentarnos con lo mejor de lo mejor! Alimentarse toda una vida con productos
llenos de químicos y aditivos eventualmente le pasará la factura a nuestro
cuerpo.”
¿Por qué cree que es importante consumir
productos orgánicos?
“Creo
que la respuesta es muy simple, salud. Tenemos que tratar de alimentarnos de la
forma más saludable y natural posible. Lo veremos reflejado en nuestro cuerpo
en unos meses, pero cuando realmente nos vamos a dar cuenta y agradecer de
haber hecho el cambio, es cuando estemos más viejos. Las enfermedades son un
reflejo de nuestra alimentación y no puede ser bueno estar metiéndole tantos
productos artificiales al organismo”.
¿Por qué razones los clientes compran
productos en Orgánico a su Casa?
“Primero
por salud, como ya lo mencioné; en segundo lugar por nuestra variedad y calidad
de productos; tercero, por nuestro servicio personalizado; y cuarto, por la
ventaja de que se lo llevamos a la casa. Hacemos nuestro mejor esfuerzo
por quedar bien con nuestros clientes a través de un buen servicio.
Nuestra
misión como empresa es llevarles a nuestros clientes finales el producto
más puro, natural y de alta calidad posible.
Nuestra visión es
llegar a ser la empresa líder en distribución de productos de
primera calidad orgánicos, de pastoreo, saludables y gourmet en Costa Rica.”
¿Cómo son sus clientes?
“¡Muy
exigentes! El comprar productos orgánicos y que te los lleven a la casa
lógicamente va salir un poquito más caro, y ellos están dispuestos a pagarlo
siempre y cuando les lleguen productos de calidad. Y es precisamente
nuestra calidad y variedad lo que nos hace más competitivos frente a otras
alternativas. Tenemos varios clientes que están con nosotros desde el
inicio, cuando sólo teníamos unos cuantos productos…”
¿Son todos sus productos orgánicos? ¿Cómo
asegura que los productores sean certificados y le ofrezcan productos orgánicos
de calidad?
“No,
no todos los productos son orgánicos, ya que no se cuenta con una gama completa
de productos orgánicos en Costa Rica todavía. Por ejemplo, no hay harina
orgánica en Costa Rica; sin embargo usamos integral en la mayoría de los
productos.
Todos
los proveedores de frutas y verduras si son certificados como orgánicos. Con
los demás productos se hacen pruebas antes de incluirlos en la lista.
Nada ingresa a la lista sin antes haberlo probado y poder asegurar que el
producto es de primera calidad. Además el 90-95% de los productos se producen
localmente.
Fuente: Elaboración propia para el Curso Comunicación Oral y Escrita, II Cuatrimestre 2014.
